Italia Green

Spill, arriva l’alta cucina anti spreco
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Spill, arriva l’alta cucina anti spreco

È una filosofia anti spreco quella proposta da Spill, il primo ristorante dove vengono preparati ottimi manicaretti con alimenti prossimi alla scadenza. L’idea è stata sviluppata da due giovani chef, Erik Andersson ed Ellinor Lindblom, che hanno scelto la linea

di Manuela Michelini, 22 Ott 2018
Un manuale per “Vivere bene in una casa efficiente”

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È dedicato al vivere bene in una casa energeticamente efficiente il manuale redatto da Legambiente e Teicos per ottimizzare l’efficienza fra le mura domestiche. Consegnato i giorni scorsi, per la prima volta, a chi vivrà nel nuovo condominio realizzato a
3 Ott 2018
Orti urbani: cosa sono e come funzionano

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Orti urbani, perché la sostenibilità fa bene ad ambiente, salute e bilancio familiare. Grazie alla coltivazione di un appezzamento di terreno, che copre una superficie fra i 10 ed i 20 metri quadrati, è provato che si ottiene una produzione
27 Set 2018
Tetti verdi in città: utili ed ecologici ecco come funzionano

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C’è un nuovo modo di intendere l’architettura moderna che ha intrapreso la via della sostenibilità. Un percorso che valuta con maggiore attenzione le coperture verdi sui tetti degli edifici cittadini, scoprendo che sono foriere di benefici e soluzioni adeguate. I
26 Set 2018
Arrivano i mattoncini Lego in plastica vegetale

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In rispetto dell’ambiente arrivano i mattoncini Lego in plastica vegetale. Lego, la famosa azienda danese produttrice di un autentico must quali sono i mattoncini di plastica che hanno fatto impazzire il mondo, si scopre una concreta sostenitrice dell’ambiente. A 60
25 Set 2018
Tubular Solar Cooker: cucinare con il sole

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L’idea di tornare a cucinare in maniera sana e genuina, godendo dei sapori autentici di un tempo è un’esigenza che coinvolge una platea sempre più numerosa. Parliamo di una cucina che è espressione di sostenibilità a partire dall’uso apprezzabile delle
24 Set 2018
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